〈豚キムチ〉
豚肉とキムチだけでなく、プラスアルファの食材が入るのがアスリート食堂の豚キムチです！豚ロース、キムチ、れんこん、いんげん、さらにたくあんが入った豚キムチは、れんこんとたくあんのザクザク食感で食べ応えアップです！ピリ辛なキムチと、少し甘いたくあんが絶妙にマッチし、口に運ぶ手が止まりません。真っ赤な豚キムチに彩りもプラスするいんげんが入り、見た目もgoodな一品でした！
〈さつまいもご飯〉
秋の名物さつまいもご飯です！小さめに切られたさつまいもですが、ホクホクとした甘さは十分に感じられ、心なしかご飯もほんのり甘い味になっています。豚キムチなど味が濃いおかずと食べても、口に広がるさつまいもの風味は負けていません！秋を感じるご飯でした。
| 〈サラダ〉
本日のサラダには豆腐がどどんとトッピング！つるりと舌触りの良い絹豆腐を使用しており、豚キムチでピリ辛になった舌を宥めてくれるような冷たさも感じられます。シンプルなサラダと豆腐だからこそ、どんなドレッシングをかけても美味しそうです！
〈みそ汁〉
大根、にんじん、えのき、ネギ、お麩が入ったみそ汁です。ネギは一緒に煮込むのではなく最後に散らすことで、ネギ特有の味わいをしっかり感じることができます。少しずつ肌寒くなってきたこの季節に、お腹に温かさのたまる根菜のみそ汁が嬉しかったです！
〈ヨーグルト&梨〉
きらりと輝くシャインマスカットの下には、バナナも入っています！皮がはち切れそうなほど弾力のあるシャインマスカットと、ほどよく熟して柔らかくなったバナナの相性もばっちりです。
さらに今夜も梨が登場！みずみずしい梨は、甘味たっぷりなところと少し酸味の残るところもあり、その違いも楽しめました！ |
