<アボカド&マグロ丼>
今日のディナーは、暑い一日の〆に最高のご褒美、アボカド&マグロ丼です！2種類のマグロとアボカド、真ん中のうずらの卵が、まるで風鈴のようにカラフルで美しく、美味しそうに映えます！
醤油とわさびをしっかり利かせる事で、マグロの旨味とアボカドのフワッと来る甘さがより強調されます！コクと甘みが持ち味のびんちょうマグロと、醤油によく合うキリッとした濃い旨味のある赤身のマグロの食べ比べも最高です。豪華な具材を支えつつ、ピリッと爽やかなテイストで味をグレードアップさせるガリごはんも存在感抜群！良質なたんぱく質を摂取できるなど、栄養面でも嬉しい一杯です。
<みそ汁>
油揚げ、小松菜、大根、れんこんが入った味良し、食べ応え良しのみそ汁です！みそ汁に油揚げが入ることで、味がとてもまろやかになり、具材にも香ばしさとコクがプラスされるように感じます。れんこんと大根は一口大にカットされており、しっかり噛みしめることで、みそ汁の優しい味と具材の素朴な味の融合を楽しめます！最後まで旨味たっぷりのみそ汁です。
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<サラダ>
レタス、キャベツ、細長くカットされたとろろ芋ときゅうりに、梅ジャムがトッピング！梅ジャムは酸味と甘味のバランスが程よく、野菜のフレッシュな味によく馴染みます。とろろ芋のとろみが、瑞々しい野菜の食感はそのままに、食べやすくしてくれる所もグッドポイントです。しっかり噛むことで、野菜の美味しさも楽しめ、胃腸にも優しい、まさに一石二鳥！暑い一日を頑張った身体に、爽快さと満足感をもたらしてくれる、フレッシュサラダです！
<ヨーグルト>
今日の相棒は、身体に必要なカリウムが豊富なバナナです！爽やかで美味しく、身体にも良い、毎日食べたい最高のデザートです！
<チーズケーキ>
今日のデザートもう一品！キラキラと光輝くチーズケーキです。甘さはマイルドで、チーズのコクやミルクの旨味がストレートに伝わります！軽やかに甘いホイップクリームやビターチョコレートと一緒に食べると、深みが出て、ゴージャスな味になります！ |
