2020年４月9日〜4月14日のごはん

スピードとスピード持久 Tr.は週３日

〈豚ネギ塩炊き込みご飯〉
アスリート食堂の準レギュラー並の登場の豚ネギ塩ごはん。安定の美味しさで箸がどんどん進みます！何杯でも食べられます。

〈豆腐のひき肉あんかけ〉
とろりとしたあんかけには、ひき肉とえのきと玉ねぎが入っており、豆腐を一気に主役にしてくれます！子どもから大人まで大好きな味付けで、スプーンでがっつりすくって食べるので、食べ応えも満点です。

〈小松菜とにんじんのナムル〉
緑黄色野菜の小松菜とにんじんが、食卓を鮮やかにしてくれます。たっぷりのごま入りの、やさしい味付けのナムルです。

〈ジャガイモのみそ汁〉
絶妙な硬さのじゃがいもは、口の中に入れるとホロリと溶けます。しいたけの芯も刻んで入っており、食材を余すことなく使われていました。

〈ヨーグルト（バナナ、いちご）〉
冷凍いちごとバナナの甘さが、疲れた体に染み渡ります。

・青葉ごはん
ちりめんじゃこのほどよい塩気とカブの葉の香りが食欲をそそります。彩りも良く、ごまが良いアクセントになっています。カブの葉を使っていることで材料を余すことなく使えますね！

・カブとツナのサラダ
カブはみずみずしくて甘みがあり、ツナとの相性抜群！しっかりとした味付けで、とても食べやすいサラダです。

・なめこと豆腐の味噌汁
大きななめこがたくさん入っていて、ツルッとした食感とぬめりがなんとも言えない美味しさです。ほっとする味わいのお味噌汁です。

・鶏胸肉のカレー煮
カレーの味わいが鶏胸肉をしっかり包み込み、ブロッコリーや玉ねぎ、パプリカの旨味が染み込んでいる印象です。鶏胸肉を使用しているので、さっぱりとしています。

・いちごのジェラート
ジェラートの濃厚さといちごの甘さが最高の組み合わせ！
疲れた身体に染み渡ります。

〈白米〉
あつあつの白米に、贅沢に大きい明太子をのせていただきました！ご飯がすすみます！

〈牛肉とごぼうのピリ辛炒め煮〉
味噌で味付けされており、ピリッとした辛さが食欲をそそります。ごぼうの食感も、牛肉に引けを取らず良い役割をしていました。他にはピーマン、糸こんにゃくが入っており、真ん中には生卵のトッピング！黄身が混ざることで、よりまろやかな味にしてくれました。

〈小松菜とちくわの和え物〉
甘じょっぱいマヨネーズソースが、ちくわと小松菜によく合います！マヨネーズには、めんつゆを混ぜてあるそうです。小松菜の真の部分は歯応えがあり、食感を楽しむことができました。

〈かぼちゃの味噌汁〉
かぼちゃがほっくほくで、とっても甘く、食べたらつい笑みがこぼれてしまうような、心落ち着くお味噌汁です。しめじとネギも入っていました。

〈いちごのアイス〉
シャリシャリ感の中に、生クリームのまろやかさもありました。いちごの酸味もあるので、甘すぎずさっぱりといただけます！

〈十六穀米〉
ふっくらつやつやの十六穀米は、タンドリーチキンとの相性もぴったりです。

〈タンドリーチキン〉
ヨーグルトとカレー粉のメインのタレに、はちみつを入れることで甘さとコクが加わっています。とりモモ肉のジューシーさを逃すことなく焼き上げた絶品です。

〈シーザーサラダ〉
生野菜のレタスと、焼き上げたベーコン、さらにくるみやレーズンののった、見て楽しい、食べて美味しいサラダになっています。粉チーズもたっぷりです。

〈ミネストローネ〉
大きめに切ったにんじんの存在感に負けないほど、ごろごろ入ったミックスビーンズが入っており、食べ応えのあるスープです！ピリ辛な味付けで、体も温まります。

〈ヨーグルト（バナナ、いちごソース）〉
毎日食べているおかげか、お通じが良くなってきた気がします。体内から健康を促進してくれます！

・カレーライス
カレーには、鶏肉、にんじん、たまねぎ、しめじが入っています。ライスはターメリックライスを使用しています。見ただけで食欲がそそりますね！ピリッとしたスパイシーさと野菜のうまみ、ターメリックライスの優しい味わいがうまく調和されていて、ぺろりと平らげてしまうほど美味しいカレーです！

・サラダ
パプリカ、レタス、キャベツにイタリアンドレッシングをかけたサラダ。シャキシャキとした野菜に、さっぱりとした味わいのドレッシングがとてもよく合いました！

・ほうれん草とたまごのスープ
ほうれん草の甘みとふわふわの卵がスープの優しい味わいを引き立てているイメージです。一気に身体が温まりました。

・いちごとバナナのヨーグルト
冷凍いちごの爽やかさとバナナの甘みとヨーグルトの酸味がよく合います！